Yoghurt walnoten mezze

Ingrediƫnten:

500 ml Turkse yoghurt, 250 gram kipfilet,
2 bouillon blokje, 60 gram walnoten, 2 teentjes knoflook, zout 3 little gem sla.

Bereidingswijze:

Breng de kipfilet in ruim water met bouillonblokje aan de kook en laat het 20 minuten pocheren.
Haal de kipfilet dan uit de bouillon en laat het afkoelen.
Snijd de kipfilet in kleine stukken.
Hak de walnoten fijn.
Doe de yoghurt, kipfilet, walnoten in een schaal en pers de knoflook erbij.
Breng op smaak met zout.
Serveer het op schoongemaakte little gem sla.

P101011611.JPG

Info

De foto's van 6-03 staan online.

Aanmelden voor kookworkshops kan telefonisch 0648188860

of via email info@kookrijk.nl