Kaasje in het houten bakje laten zitten maar we snijden het kapje eraf.
Steek de schoongemaakte in reepjes gesneden knoflook erin.
Wikkel het kaasje met bakje in aluminium folie en voeg dan droge witte wijn toe, en vouw dicht.
Zet in de oven van 180 graden ongeveer 20 minuten.
Snijd het stokbrood in kleine stukjes zodat je het later door de kaas kan halen.
Roer het kaasje met een vork door elkaar en serveer deze in het midden van het bord met daar om heen het brood.